客居沅陵官庄有两年多时间了。在山水相间，风景宜人的辰州金典现代城小区里，居住着八百多户矿区的员工，老伴参与了小区里组织的一些文艺活动，结识和熟悉了更多的朋友。
上周未，小区里好友相邀，两个车，老老少少十三个人，相约到山里野炊去，欣赏湘西大山风情，品味湘西山水韵味，还有那诱人的湘西竹筒饭。
时值深秋，湘西大山中的风景还是那样的迷人，昨夜一场小雨，让群山更加秀美、空气更加清新。汽车在大山中行驶着，过辰龙关、牌楼边、高华山等地，这些在历史上曾有过好多典故的地名，封存在悠悠大山里，期待后人解读。
今天野炊目的地，桃源县太平铺乡小桃源村。
小桃源村与沅陵官庄牌楼边村相邻，这里山青水秀，四周群山将山村紧紧拥抱，一条小溪穿村而过，深秋的田野有些苍凉，荒芜恬静之中却也浸透出几分诗意，袅袅升起的炊烟，鸡啼鸟鸣不绝于耳，带给人们的更多是一种心旷神怡、超然脱俗的感觉！村民的房屋仍以木板房居多，还有几栋老式吊脚楼，羞答答地依偎在群山的角落里，给人以太多遐思。同行的邹志龙先生感慨道，假若当年陶渊明先生到过这里，《桃花源记》可能会是另一个版本。
汽车行至这里，已是乡村公路的尽头。我们一群人的到来，让幽静的山村嗅到了生人的气息，小山村里刹时充满了欢笑。
沿溪上行，途经农舍，秋收后的农家很是殷实，红薯、南瓜、东瓜等随意堆放在阶沿边、堂屋里，同行的堂客们要买点红薯去烧烤，村民说，不用买，尽管拿。
行走在泥泞的田埂上，路边杂草荆刺沾着雨水，将裤脚打湿，脚下的脚印深深浅浅，一路相随，似乎所有的生命，都孕育于这淡淡的颜色之中。
在大山的转角处，走在前面侦察地形的徐国凡先生向我们招手，地址就选在这里了。
这是一个峡谷的进口，清澈见底的小溪，在郁郁葱葱的大山中，不知疲倦的流淌着，是那样的自然欢欣。
野炊地点有点小，十多个人的到来，显得有些局促拥挤。
没有分工，也没有指派，男人们负责砍竹子、捡柴火、砌石头灶，堂客们负责淘米洗菜。
煮竹筒饭最基本的用具——竹子。千里湘西一是盛产大山；二是盛产竹子，青翠欲滳的竹子在山里随手砍来。
竹筒饭的制作说难也难，说易也易。
第一次参加煮竹筒饭的活动，到也感觉新鲜和好奇。
首先将竹子每三个竹节截为一个竹简，每个竹节之间锯开一个口子，口子上的竹块凿开，留下做封口。
竹筒洗净，将淘好的大米灌入竹筒，加入适量的水，在开口处垫上白纸，盖上封口，此为第二道工序。
第三道工序是烧制，烧制的工艺相对复杂些，重点是控制好火候，火力太猛会将竹筒烧穿，火力不够又煮不熟竹子中的米饭，老邹负责烧火，火苗在石头堆砌的灶膛里呼呼作响，偶尔还有石块烧炸后发出噼辟啪啪的声响，堂客们笑称老邹将来一定是个称职的烧火佬。
峡谷里风无定形，忽而向山里吹来，忽而又向山外飘去，灶膛里的浓烟随风飘荡，几个煮饭的堂客一边跳跃着躲着浓烟，一边口中念叨着：烟子烟，莫烟我，薰到对门老黄狗。竹筒在不断的翻动中，早已烧得焦黑，封口上的白纸不见了，阵阵饭香从竹筒封口处飘出。
在欢声笑语中，竹筒饭已经烧好，能干的堂客们将几个火锅也已做好，三个火锅里分别炖着鸡肉、蚌壳肉、鸭子肉。塑料布铺就在小溪边的河滩上，上面摆满各家带来的各式干菜，有干笋子、酸豆角、榨辣子、霉豆腐、麻辣藕等，仔细数来，有13个品种之多，到也琳瑯满目，给人食欲大开。
开餐前，霏霏细雨也赶来凑热闹，仿佛也要加入我们的会餐。丝丝雨点并未影响我们品赏竹筒饭的热情，李建军用柴刀劈开烧焦的竹筒，飘着竹子清香的竹筒饭扑鼻而来，含一口在嘴里，沁人心脾。竹筒饭真的好香，新鲜竹子的清香，还有竹筒內的那一层竹膜，一齐融化在了米饭中。置身于大山峡谷间的竹海林中，鸟啼，虫鸣，微风拂过，竹叶沙沙作响，几片老叶儿如落英般在空中飘舞……
端着喷香的竹筒饭，怀着浓浓的野炊雅兴，举着手中相机，在峡谷山间寻觅，寻觅，再寻觅，放下那份凝重的心情，把朋友们欢笑的倩影融入照相机的镜头，作为永恒的纪念。
原本很有情趣的野炊，那不间断的细雨，却不断地浇打着热情的我们，敌不过润雨细无声的催促，带着些许遗憾、怀揣着更多的无奈，不得已撤兵回营。
好几天过去了，回想起在湘西大山细雨中的那次野炊，给人以太多的回味和开心。在大山里，我们尽情地与大自然亲密接触，纵情于山水之间、倾听大自然心声、捕捉山野情趣。那山，那水，那树，那村，一幕幕展现在眼前的是最原始的生态，是没有经过一丁点人为加工的自然界的风景。在清新冬天即将来临之际，撷一片落叶，捧一泓清泉，在风景如画的湘西山水间，尽情地品赏那喷香喷香的湘西竹筒饭，真的别有一番生活情调。
雅兴未尽的堂客们又在相邀，适当的时候，找个好天气，再组织一次煮竹筒饭的野炊，因为那竹筒饭味道实在太香太美太诱人，给人留下太多的回味和依恋。
舌尖上的竹筒饭，真香！
2012年11月9日写于湖南沅陵官庄