对面的男子仍在滔滔不绝，而我的心思却全在面前这杯卡布其诺中。
它有一种让人无法抗拒的独特魅力，初闻起来味道很香，第一口喝下去，可以感觉到大量奶泡的香甜和酥软，第二口可以真正品尝到咖啡豆原有的苦涩和浓郁，最后当味道停留在口中，你又会觉得多了一份香醇和隽永……一种咖啡可以喝出多种不同的独特味道，的确很神奇。
而一个城市能留给人又爱又恨的复杂感觉，也的确有它的独特魅力。这样的城市，比如澳门。
之所以把澳门形容为卡布其诺，是因为在我以为，提到澳门，不能不提的那个人也非常的卡布其诺。这个人，当然是赌王何鸿森。
很多人都不知道该如何去评价何鸿森其人，一方面，他在澳门做了很多善事，比如所有的小孩从幼稚园到大学都不用交钱，这个单，全部由何老板买了；比如当地所有的居民上医院都不用出钱，这个单也是何老板买过了的；比如65岁以上老人每月都有养老金，逢吉岁何老板还会在年底发红包，何老板全权负责他们的养老问题；何老板的慈善事业不光在当地，内地的很多场合也有他的身影，5.12汶川大地震，第一个匿名捐款的就是他！可以说，何老板的形象很是亲切高大。可是另一方面，每个月都在上演着因为不能归还赌债而家破人亡的悲剧，这个孽，也是何老板造的。你说，他是不是非常卡布其诺呢？！
初入澳门就为它一个卡车布其诺的交通规则而感叹：澳门的街道上是找不到一盏红绿灯的，汽车在斑马线前自觉减速慢行或停车让行，而行人倘若横穿马路，对不起，没有车让你，撞了你，医药费自己承担，还要赔偿车辆破损维修费和驾驶人的误工费！
澳门妈祖庙的香火素来很旺。庙宇不大，10分钟足够仔细转个来回，然而虔诚的香客却蜂涌而来，匍匐在妈祖和各路神仙的脚下（庙内各个角落都有佛尊），大如小匾的盘香如倒挂的金钟，一束束从房顶倒悬下来，煞是好看。这样的盛况足见妈祖的灵验。然而在妈祖庙，你随身带的包包，背在前面是你的，背在后面是人家的，背在侧面也许就是你一半他一半。这样的反差，是不是也够卡布其诺呢？！
妈祖庙的人气旺，还有一个地方的人气一点也不输它，这个地方，当然是遍地开花的娱乐场了。娱乐场其实只是官方名字，通俗了说，就是赌场呗。以前，赌场全是何鸿森的天下，现在，有不少美国人进驻，也抢去了很多何老板的生意。美式赌场，有它吸引人气的招数，最直观的，永利赌场内，一进门的大厅里，每天都会定点开放一种生相，让路人叹为观奇。永利赌场的厅内有个围栏，里面是半个地球仪，对应的天花顶上还有半个刻录有十二生肖的地球仪，两个半球金碧辉煌，雍容华贵，遥相呼应。每天在定点时间，上面的球先打开，里面是不同的灯光造型，然后有一盏硕大的水晶吊灯徐徐下降。这个时候，地面上的半个球也打开来，一棵金碧辉煌的大树缓缓上升，且随着乐曲和灯光变幻不同的颜色——春天绿的鲜艳，夏天绿的葱郁，秋天金叶灿灿，冬天满树积雪——一年四季，能在一瞬间演绎！这样的盛况，在大叹现代科技发达之际，也不得不佩服这个作品的创作者的构思独特。其实作品是张艺谋的版权，美国人抢了何老板的先。
何老板当然不会轻意服输，出资与几个人合伙造了个更大的威尼斯人赌场。这个赌场全场能容纳2500张赌桌，还不算周边及上下三楼的全球最大的DFS免税店。而更吸引人的，是里面有三条人造运河，可以下河荡舟，也可以绕河逛街。河的两头，是各种店铺，吃穿用都有，还有真人维纳斯秀。一抬头，忽见洁净的蓝天白云横横着，各种意式的尖屋顶耸立在街道两边，路灯发出柔和的光，一切是那么的宁静和安祥，仿佛置身户外，来到了威尼斯水乡。而其实这一切均是人造，却逼真异常，形象到无法分辨虚实。人们在这样的环境里购物或者娱乐，显然轻松愉悦。
然而就是这样让人叹为观止的娱乐场内，每天都在孕育着或大或小的悲剧的发生，你说，这是不是又非常的卡布其诺呢？！
第一口香酥，第二口苦涩，澳门，就是这样的卡布其诺。
2009.11.12